Zaujímavosti

Za úspešný príbeh Country Saloonu môže taká neškodná a nanajvýš príjemná vec, akou sú prázdniny. Prevádzkovali sme školské bufety, ale počas prázdnin sme mali akosi… no prázdno. Tak nám napadlo, že našim ľuďom dáme prácu aj počas leta a založili sme malý bufet na jazerách. Zvyšok je už história.

Do varenia dávame srdce. A ak ide o bezmäsité jedlo, tak tam dávame lásku. Odmietame mrazené suroviny, uprednostňujeme lokálnych alebo aspoň slovenských dodávateľov. Ale na to, čo si vieme urobiť sami neuprednostňujeme dodávateľov vôbec. A nech prídete kedykoľvek, kuchyňa bude otvorená, hoci aj pol hodiny pred záverečnou, lebo hlad nevie, koľko je hodín.